《宗鸡肉行》金桂宗滴鸡精

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金桂宗官方經營商店，Pinkoi 新會員享 APP 運費優惠，最高折 NT$100！金桂宗滴雞精傳承的歷史，算起來有 100 年以上了。 奶奶說，在她那個年代一般家庭平時能吃到雞肉就很奢侈了，更不用說喝滴雞精。這麼說起來，家裡做滴雞精的奶奶應該也算是個千金公主吧！ 爺爺是以前台中有名販雞商家的小孩，從小跟著曾祖父學習如何挑選雞種、判斷雞的品質，而這些都是影響滴雞精味道的關鍵因素。 雖然金桂宗滴雞精是依照祖傳方法製作，但奶奶保證一定比她小時候喝到的味道及口感都來得更好。原因無他，就是因為有爺爺的愛和加持。 以前奶奶做的滴雞精並沒有對外販售，只提供給親朋好友和熟識的老主顧購買，主要還是以販售雞肉為主。但是這幾年連鎖量販店的便利性以及政府政策的關係，嚴重的影響雞肉生意。 金桂宗滴雞精傳承的歷史，算起來有 100 年以上了。 奶奶說，在她那個年代一般家庭平時能吃到雞肉就很奢侈了，更不用說喝滴雞精。這麼說起來，家裡做滴雞精的奶奶應該也算是個千金公主吧！ 爺爺是以前台中有名販雞商家的小孩，從小跟著曾祖父學習如何挑選雞種、判斷雞的品質，而這些都是影響滴雞精味道的關鍵因素。 雖然金桂宗滴雞精是依照祖傳方法製作，但奶奶保證一定比她小時候喝到的味道及口感都來得更好。原因無他，就是因為有爺爺的愛和加持。 以前奶奶做的滴雞精並沒有對外販售，只提供給親朋好友和熟識的老主顧購買，主要還是以販售雞肉為主。但是這幾年連鎖量販店的便利性以及政府政策的關係，嚴重的影響雞肉生意。

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